Gastro

Die Gastronomen Vito und Marco Ruggeri führen mit Leidenschaft das mediterrane Restaurant OMBRETTA VIN’OSTERIA im neuen MAXIM SUITES Hotel auf Augsburgs Maximilianstraße. Das historische Ambiente des Lokals begeistert mit südländischem Flair. Der Name „Ombretta“, italienisch für „kleiner Schatten“, stammt aus dem 15. Jahrhundert, als Weinhändler in Venedig ihre Waren an schattigen Plätzen anboten. Diese venezianische Tradition inspiriert das Restaurantkonzept, das im prachtvoll restaurierten Harter Haus verwirklicht wurde.

Das Angebot umfasst 350 erlesene Weinsorten, hochwertige italienische Spezialitäten und ein gemütliches Ambiente. Neben Antipasti und Pasta gibt es abends Fleisch- und Fischgerichte, Pinsa und Taglieri. Gäste können alle Produkte vor Ort erwerben. Die stilvolle Einrichtung im venezianischen Stil schafft eine einladende Atmosphäre. Der Weinkeller mit 20 Plätzen kann für Veranstaltungen gemietet werden. Familie und Tradition spielen dabei für Vito eine zentrale Rolle.

**Nicchia Restaurant & Bar** bereichert München als stilvoller Hotspot in der Herzogspitalstraße. Eröffnet vom Trio Claudia Kluthe, Heiko Grote und Anna Leitner, steht **Nicchia** für Nischenprodukte: handgemachte Spezialitäten von kleinen Manufakturen und luxuriöse Artikel, die Exklusivität verkörpern. Auf der Speisekarte finden sich erlesene Weine, Prosecco aus Valdobbiadene, hausgemachte Öle und Pesto sowie der einzigartige **Rossomela Aperitivo**. Das Restaurant begeistert mit **stylish-chic** Atmosphäre in einem ehemaligen Kloster und eignet sich perfekt für Veranstaltungen. Gleichzeitig fungiert **Nicchia** als Concept-Store und Showroom für Interior-Design-Projekte, in denen Licht und Ambiente zentrale Rollen spielen. Anna Leitner, gebürtige Neapolitanerin und passionierte Designerin, lebt für ihre Familie und Gastronomie. Ihr Traum für die Zukunft? Ein kleines Haus am Meer – umgeben von Olivenbäumen und Ruhe.

Cotidiano feiert 10 Jahre Geburtstag Vor zehn Jahren eröffnete am Gärtnerplatz in München das erste Cotidiano und wurde seither zum beliebten Treffpunkt nicht nur für

HeimWerk: 3 – Kulinarik, die man schmecken, hören und sehen kann Das Münchener Start-up für nachhaltigen Genuss, HeimWerk, eröffnet sein viertes Restaurant. Nach München Schwabing,